元气森林将推出无糖可乐味饮品 项目代号YYDS
7月21日消息，据36氪独家报道，元气森林计划推出一款无糖可乐味饮品。一位接近元气森林的知情人士透露，目前，产品已通过内部终测，最早将于下月初上市售卖，并计划主要落地在官方电商旗舰店，会根据市场反映再做后续规划，目前并无任何明确计划进入线下经销渠道。
据悉，该业务线由联合创始人鹿角牵头，并成立了独立的新品研发小组，小组代号“YYDS”（网络流行语“永远的神”）。
据介绍，相较于可口可乐与百事的无糖可乐系列，元气森林该款无糖可乐味新品主要有两个研发方向，一是做配料表的“减法”，去除苯甲酸钠、山梨酸钾等食品防腐剂；二是用天然提取原料替代化学添加剂，包括使用天然咖啡因，以及用赤癣糖醇替代阿斯巴甜、安赛蜜等人工代糖甜味剂。
上述知情人士表示，内部早在2019年便已立项开始投入研发。但前期进展并不顺利，研发人员也一度有过变动。主要难突破的一个问题是，如何在去除化学添加剂的同时，不影响味道和口感。根据公开信息，去年10月，元气森林曾宣布，旗下全线气泡水产品均不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。
据另一位知情人士表示，元气森林内部对这款产品是“试一试”的心态，包括据传唐彬森甚至曾在内部表态认为是“大概率会失败的产品。”
据了解，此前，元气森林推出首款矿泉水产品——有矿。数据显示，2020年底，元气森林的矿泉水产品正式在内部立项；2021年7月，元气森林上线了首款瓶装水产品——有矿天然软矿泉水，开始在电商渠道测试。
2021年12月，有矿天然软矿泉水开始在华东线下渠道“试水”，取得远超预期的测试效果；2022年第二季度，有矿天然软矿泉水开始在全国线下渠道铺市。
在今年6月元气森林有矿天然软矿泉水沟通会上，元气森林研究院院长王雪刚表示，元气森林推出瓶装水产品，是因为感觉到了国内瓶装水消费升级的浪潮，以及老百姓对优质矿泉水产品存在的巨大需求。
王雪刚表示，“元气森林做水，是为了让天下水厂‘卷’起来，让矿泉水走入寻常百姓家，让用户最终获得最大利益”。
